シャンパンいちご大福、通称「シャンぷく」
各メディアでも取り上げられたシャンパンいちご大福ってどんな？
何、何？そんなに美味しいなら食べてみたい！どこで買えるの？
ちなみに値段も大事だけどどのくらい？
そんな気になる情報を実食レポもお伝えしながら一気にお知らせしますよ〜。
これは本当に間違いない絶品。
製菓衛生師のまりえまりがオススメします＼(^o^)／
私みたいに食べたくて興味津々なかた、グルメなかた必見です！
シャンパンいちご大福は奇跡のいちご大福！
NHK「あさイチ」や日テレ「ヒルナンデス！」などなど各メディアで特集された逸品。
ミシュランフレンチから生まれたシャンパンいちご大福は研究のために偶然発見されたマリアージュだとか。
そこはやっぱり普通の人とは違う感性だから起こせる奇跡なんですね〜さすがです！
憧れますね！
どんなマリアージュかというと。。。
いちごはシェフが厳選した季節のいちご。
当然いちごはシーズンものなので、その時その時で味が違いますね。
その時期に１番美味しいいちごが選ばれています。
あんこは透明感のある「こしあん」。
とんねるずの食わず嫌いの番組で年間３位に輝いた東京赤坂の和菓子老舗「赤坂青野」の、なめらかで透明なあんこです。
シャンパンはモエ・エ・シャンドン。
私はシャンパンは詳しくわかりませんが、心地よい風味と旨味が特徴なようで美味しいのはわかります。笑
これが大人ないちご大福になっているポイントですね。
そして最後に、この素晴らしい素材を包み込んでいるお餅。
国産のもち粉で作られていて、もっちりと柔らかく弾力があり存在感抜群です。
冷やしているのに柔らかい！
こんな選び抜かれた選抜メンバーで構成されているので美味しいはずですね。
シャンパンいちご大福は通信販売のみ！
さてここでお店はどこにあるの？と気になるところですよね。
すぐ買いに行きたい！並んでも買いたい！となりますが、残念です。
シャンパンいちご大福はネット予約販売のみなんです。
しかもその予約もすぐに埋まってしまうほど大人気！
おおよそ１カ月ほど先まで完売しているので、すぐに食べられないのが余計に早く食べたい気持ちになりますね。
公式サイトはもちろん、楽天ショッピングでも販売されています。
どちらも価格は同じなので、ご都合に合わせて選べます。
私は公式サイトで購入しました。
↓↓↓
美味しさをキープするためにクール便で届きます。
ご自宅用なら最短の日にちで注文もできますが、手土産やプレゼント、記念日など日にちが決まっているときは早めに予約日をおさえたいところです。
オススメは１カ月くらい前から予約状況をチェックですよ～。
完売してしまったらどうにもなりませんので。お早めに。(*^^*)
シャンパンいちご大福を実食レポ！
ここで私の個人的な感想を実食レポします。
届いたシャンパンいちご大福はこんな感じ。
一つ一つ個包装になっていてパックに入っているところが、とても大切にされている感じがします。
お配りするには嬉しいですね。
お餅がとても柔らかいので配送の間にいちごの顔が出てしまうことがあるようです。
それもまたかわいくて、私は全く気になりません。
味は変わりませんから。
持ってみると、お～柔らかい！
ぷにぷにで優しく持っていても潰れてしまうほど。
柔らかさに驚きです！
では早速いただきま～す。
フィルムに包まれているのでフォークやナイフなんていりません、がぶっといきましょう。
一口食べただけでフレッシュないちごの酸味と、きめ細かい上品な甘さのあんこ、いちごの中からジュワッと出るシャンパンジュレ、そして冷たいのに柔らかく滑らかなツルツルのお餅が口いっぱいに広がります。
これが最高のマリアージュなんですね！(*^^*)
見てください、いちごの中にシャンパンジュレが入っているんですよ。
美味しい。しか言葉が出ません。
こんな美味しいいちご大福は本当に初めてです。
私はいちご大福をあまり自分から買う方ではないんですね。
いちごはいちご、大福は大福。なんで一緒にしちゃうの？なんて思うくらいです。
でも、このシャンパンいちご大福は違います！
究極のいちご大福です。
賞味期限は３日なので残りは次の日に食べると、もっとなじんでいて違った味と食感が楽しめます。
どちらも絶品間違いなし！
一つじゃ足りない！が私の率直な感想です。
興奮はしばらく冷めません。。。
シャンパンいちご大福は一つ６８４円
気になるお値段は６個入りで4,104円（税込み）
ここにクール便の送料が全国一律1,100円入るので実質一つ867円ですね。
え、いちご大福にこの値段！となりますが、食べると納得するお値段です。
気軽に買える値段ではないけど、贈り物や記念日にもちょうどいいしワンランク上の極上ご褒美なんかにも全然いけます。
防腐剤や保存料は一切使っていないので、素材そのものを味わうことができるという点でも妥当な価格かもしれません。
個人的には６個セット以外にも、もう少し少ない数のセットがあるといいな～なんて思いますが。
いかがでしたでしょうか。
とにかく最高の食材で作られた、こだわりのシャンパンいちご大福。
値段的にはちょっと勇気がいりますが、絶対に後悔しないと断言できるイチオシのいちご大福です。
冷たい状態で食べてくださいね。
私の周りではセレブ大福なんて命名されているんですよ。
さすがメディアにも紹介されるだけあります。
ますます目が離せませんよね！
