2022年モンドセレクション金賞を受賞したブールミッシュさんのトリュフケーキ。
御存じの方も多いのではないでしょうか。
おうちでもいつもより少しリッチなのがいいな。
高級感があるけどお手軽価格じゃないと…
そんなちょっとしたワガママを叶えてくれる♡
製菓衛生師の私が、おうちカフェにピッタリなトリュフケーキを紹介します！
Contents
ブールミッシュのトリュフケーキとは？
定番のトリュフケーキはこちら。
濃厚なショコラ生地の中にトリュフ・オ・ショコラが丸ごと1粒！
しっとりと焼きあがった生地に閉じ込められています。
めちゃくちゃ贅沢～( *´艸｀)
大きさはカップケーキの大きさだけど、トリュフが丸ごと入っているので食べ応えありますね♪
もう一つの定番ガトー・オ・マロンと季節限定商品1種類、全部で3種類あります。
トリュフケーキの値段はなんと300円
さてこんなに贅沢なトリュフケーキお高いのでは？と思いますが、なんと税込み324円！
嬉しい価格(^^♪
トリュフケーキとガトー・オ・マロンは324円、参考までに季節商品のレモントリュフケーキは410円税込みでした。
トリュフケーキにはトリュフが丸ごと1つ、ガトー・オ・マロンにはマロングラッセが丸ごと1つ入っていて、この価格。
コスパ最強ですね！
気になるカロリーと賞味期限は？
女性の方は特に気になるのではないでしょうか？
トリュフケーキは1個あたり279キロカロリーです。
賞味期限は焼き菓子なので、やはり長め。
私が6月中旬に購入したもので7月24日とあったので、約1カ月くらい。
未開封での期間です、ご注意くださいね。
トリュフケーキのオススメの食べ方を紹介！
オススメはやはり温めて食べるのが、美味しくいただけるポイント(*^^)v
個包装の袋から取り出し容器も外し、耐熱皿に乗せてラップをします。
500～600Wの電子レンジで15秒ほど温めると…
中のトリュフがトロ～。
チョコレートの甘い香りがホワッとして甘さも引き立ち、焼きたての風味が戻っちゃう♪
考えただけで美味しそうですよね～( *´艸｀)
もうひとつ夏にオススメなのが、冷やして食べても美味！
冷やすと甘さが抑えられて甘いのが苦手なかたも食べやすいですよ～♪
もちろん常温でも美味しいですが、お好みで試してみてくださいね。
ブールミッシュのトリュフケーキ食べてみた！
では早速実食～♪
ということで、私は温めて食べてみました。
ワクワクで半分にカットしてみると…
わーい♪いただきま～す！
生地はフワフワなのにしっとり、トリュフがトロトロなので生地に良く馴染んで口の中いっぱいにチョコレートが♡
もう最高！
やっぱり温めた方が香りが強くなって美味しさ倍増です。
私はミルクティーと一緒に食べましたが、お好きな飲み物と一緒にリッチな時間をお過ごしくださいね(*^^*)
チョコレート好きにはたまらないブールミッシュさんのトリュフケーキ。
中にトリュフが丸ごと1つ入っているのが、ワタシ的にオススメです♡
コスパが良いのに、おうちでオシャレなカフェ気分♪
世界が認めた美味しさをこの機会にぜひお召し上がりくださいね(^^)/
